Az egyik legfinomabb aprósütemény, rendezvények, családi összejövetelek kihagyhatatlan finomsága.
Napokkal korábban elkészíthető, nagyon mutatós teasütemény, ezért elsőként szokott elfogyni a kínálótálról.
Posts Tagged / mit főzzek ma
Focaccia
Kívül ropogós, belül foszlós, igazán finom olasz kenyérlepény.
Hozzávalók:
- 500g fehér kenyérliszt (vagy sima fehér liszt)
- 2-3 teáskanál só (ízlés szerint)
- 1 tasak szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő
- 2 evőkanál olívaolaj
- kb. 400ml víz (lisztminőségtől függően)
Hókifli
Ez egy ötletes furfanggal leegyszerűsített recept, amely nagyban megkönnyíti a dolgunkat, mivel nem kell háromszor hajtogatni, mégis leveles lesz a tésztája.
Akár elkészíthetünk több tésztát is előre a hűtőbe, mélyhűtőbe tárolhatjuk, amikor elővesszük csak nyújtani kell. Ezért is remek vendégváró sütemény, lakodalmak, ünnepek nélkülözhetetlen süteménye. Tölthetjük akár dióval, mákkal, lekvárral, mi most gesztenyésen készítjük, de szinte bármilyen töltelékkel isteni finom.
Mézes krémes
A legfinomabb mézes krémes receptje, amit valaha ettem 🙂
Hozzávalók
A tészta:
- 65dkg liszt
- 20dkg zsír
- 1,5dl tej
- 35dkg cukor
- 1db tojás
- 3 evőkanál méz
- 1cs. szódabikarbóna (15g)
- csipet só
- 1 kávéskanál mézes sütemény fűszerkeverék vagy őrölt fahéj+szegfűszeg, ízlés szerint
Buci zsemle recept
Az eredeti hamburger zsemle egy könnyed, levegős, enyhén édeskés, briós tésztához hasonlóan készülő péksütemény, amely elengedhetetlen része a kézműves, házi hamburgereknek.
Hozzávalók:
Földimogyorós csók
Egyszerű, gyors, finom sütemény, ami sokáig eláll egy dobozban. Tea, forró csoki mellé kiváló, de önmagában is nagyszerű édesség a földimogyorót kedvelőknek.
Sajtos mini képviselőfánk
Sajtos mini képviselő fánk receptje , avagy egy abbahagyhatatlanul finom, sós vendégváró falatka elkészítése.
Kolbászos kifli recept
A kolbászt szinte mindenki kedveli, így ha biztosra akarunk menni vendégváráskor ez a tuti recept, hiszen senki nem fog tudni ellenállni a kolbász szaftjával átitatott illatos, kelt tészta látványának. Elkészítése sem bonyolult ha követjük az instrukciókat, egyetlen veszélye hogy innentől minden családi összejövetelen követelik tőlünk.
Hozzávalók:
Sajtos tallér
Áfonyás sajt torta (cheesecake)
A sajttortában, vagy más néven a cheesecake-ben az a csodálatos, hogy elronthatatlan a tésztája és az egyik legfinomabb sütemény. Elkészítése nem bonyolult, ráadásul napokig eltartható, frissességét hűtve megőrzi.
Hozzávalók: