Kreatív otthon - Neked

Posts Tagged / süti

Horti lepény

- Horti lepény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Talán mindenki ismeri a 6 lapos süteményt, a horti lepény egy hasonló, ám ismertebb társát. Közös bennük hogy szalalkális a tésztája mindkettőnek és főzött krémmel töltjük, de ez esetben csak négy darab vékony lapot kell nyújtani  🙂

A krémje hasonlóan készül, mint anno az igazi krémesé, ezáltal bárki készíti is el, bezsebelheti azt a sikert, ami régen csak egy nagymamának járt. A horti lepény receptjét békés megyéből kaptam, ott sokan ismerik ezen a néven, kincsként őrzik a háziasszonyok. Az biztos hogy ez nem az a fajta sütemény, amit az életben csak egyszer készítünk el, mert újból és újból követelni fogja a család. Nálunk még azok a családtagok is így tesznek akik általában nem is szeretik az édességet. 🙂  Viszonylag olcsó elkészíteni és egyedül a nyújtás okozhat nehézséget a kezdőknek. Nem a leglátványosabb sütemény azt el kell ismerni, de az egyik legfinomabb!

Hozzávalók:

Elolvasom

Kráter szelet

- Kráter szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Finom, gyors, költséghatékony sütemény, ezért sok háziasszony készíti el újból és újból, hiszen hibázni sem lehet, olyan egyszerű. Kakaós piskóta az alapja és vaniliás illetve puncsos puding a tölteléke, de az egyszerűsége abban rejlik hogy nem kell külön lapokat töltögetni, hanem együtt sül a puding a piskótával. Majd ha kisült lekenjük a tetejét cukros tejföllel, ettől lesz egy isteni, enyhén savanykás, egyben édeskés íze, ami egyedivé teszi. Sokáig tárolható, hűtést nem igényel. Sok sikert hozzá, íme a recept:

Hozzávalók: ( 1 nagy méretű tepsihez)

Elolvasom

“Beledobós” sütemény

- “Beledobós” sütemény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Klasszikus magyar édesség, szinte mindenki családjában készíti valaki rendszeresen, hiszen hamar megvan és bármilyen gyümölcsöt felhasználhatunk hozzá. ” Kavart” tésztából készül, tehát kezdő háziasszonyok is bátran belevághatnak.

Hozzávalók: 1 tepsihez

Elolvasom

Reszelt, túrós sütemény

- Reszelt, túrós sütemény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

A család és a készítő kedvenc süteményévé is válhat hamar, mivel igen egyszerű elkészíteni, nyújtani sem kell hozzá a tésztát, ami ugye sok háziasszonynak is csak sok éves tapasztalat után megy jól,főleg ha linzer tésztáról van szó. Ez a tészta típus a leginkább helyettesíthető  a mostanában gyakran használt cukor és lisztpótló alapanyagokkal. Tehát nyugodtan használhatunk hozzá rizs, zabpehely, stb lisztet, bármelyikkel omlós, finom lesz, hiszen a tojás és a vaj vagy zsiradék összetartja a tésztát és nyújtani nem kell, reszelni viszont könnyedén lehet.

Hozzávalók:

Elolvasom

Tiramisu pohárkrém

- Tiramisu pohárkrém bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

 

Isteni krémes tiramisu, pohárkrém formájában a legkönnyebben elkészíthető,kezelhető ezért a biztos siker kulcsa, hiszen nem kell hozzá semmilyen tapasztalat, vagy alapanyag hogy szeletelhető állagú legyen. Nem igényel főzést, sütést, órákat a konyhában, mégis mindenkinél biztos telitalálat …

Elolvasom

Farsangi fánk

- Farsangi fánk bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

A farsang egyik jellegzetes édessége a szalagos fánk, amit farsangtól függetlenül is elkészíthetünk, hiszen nagyon egyszerű, gyors finomság.

Mennyei finom szalagos farsangi fánk recept  :

Hozzávalók:

  • 3db tojássárgája
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg vaj

Elolvasom

A legfinomabb sajtos pogácsa

- A legfinomabb sajtos pogácsa bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

A legfinomabb, legegyszerűbb sajtos pogácsa …

Hozzávalók:

  • 40dkg liszt
  • 25dkg vaj
  • 2dl tejföl
  • 2,5dkg élesztő
  • 15dkg reszelt trappista sajt( lehet egy része füstölt is)
  • 3teáskanál só
  • 1db tojás a kenéshez

továbbá reszelt sajt vagy magvak a tetejére.

Elolvasom