Kreatív otthon - Neked

Posts Tagged / Receptek

Focaccia

- Focaccia bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -
Kívül ropogós, belül foszlós, igazán finom olasz kenyérlepény.


Hozzávalók:
- 500g fehér kenyérliszt (vagy sima fehér liszt)
- 2-3 teáskanál só (ízlés szerint)
- 1 tasak szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő
- 2 evőkanál olívaolaj
- kb. 400ml víz (lisztminőségtől függően)

Elolvasom

Hókifli

- Hókifli bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Ez egy ötletes furfanggal leegyszerűsített recept, amely nagyban megkönnyíti a dolgunkat, mivel nem kell háromszor hajtogatni, mégis leveles lesz a tésztája.

Akár elkészíthetünk több tésztát is előre a hűtőbe, mélyhűtőbe tárolhatjuk, amikor elővesszük csak nyújtani kell. Ezért is remek vendégváró sütemény, lakodalmak, ünnepek nélkülözhetetlen süteménye. Tölthetjük akár dióval, mákkal, lekvárral, mi most gesztenyésen készítjük, de szinte bármilyen töltelékkel isteni finom.

Elolvasom

Vendégváró szelet

- Vendégváró szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Ahány tájegység, annyi elnevezést kapott ez a méltán közkedvelt házi sütemény, talán a vendégváró a legismertebb formája. Általában a középső lapnak sütnek egy viszonylag vastag, hagyományos piskóta lapot, ez egy egyszerűsített változat, hiszen babapiskótával helyettesítjük, ami egyáltalán nem ront a végeredményen, sőt szerintem még finomabb is, hiszen a rumos tejben áztatott babapiskóta ad neki egy plusz ízt, amitől igazi lakodalmas, vendégváró sütemény lesz. Előre készülhetünk vele, hiszen ez is csak másnapra puhul meg, érnek össze az ízek.

Íme a recept lépésről-lépésre képekkel:

Hozzávalók:

Elolvasom

Sonkás miújság

- Sonkás miújság bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

A sonkás miújság nevéből adódóan, kiváló vendégváró falatka. Nagyszerűen illik baráti beszélgetésekhez, egy pohár bor kíséretében, de sörkorcsolyának sem utolsó. Szilveszteri bulikra, családi összejövetelekre mindenképp ajánljuk, mivel elronthatalanul egyszerű a tésztája. Amennyiben nincs derelye szaggatónk, bármilyen formában elkészíthető a recept, akár kifliket is készíthetünk belőle, formától függetlenül abbahagyhatatlan sós csemegét kapunk.

Hozzávalók:

Elolvasom

Oldalak:123456»