Készíts dekoratív karácsonyi édességet otthon!

Hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 20 dkg kristálycukor
• 30 dkg vaj
• csipet só
• ízlés szerint fűszerezve

Elkészítése:

1. Egy tálban keverd habosra a cukrot a vajjal.
2. Add hozzá a lisztet, gyors kézmozdulatokkal gyúrj belőle sima tésztát.
3. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe minimum 1-2 órára.
4. Vedd ki a hűtőből a nyers tésztát.
5. Lisztezett felületen nyújtsd ki 2-3 milliméter vastagra a tésztát és erőteljes mozdulatokkal nyomd rá a mintás sodrófát, ugyanilyen intenzitással gördítsd végig a tésztán.

6. Sütőpapírral bélelj ki két sütőlemezt, helyezd rá a kekszeket és tedd vissza 10 percre a hűtőbe.
7. Melegítsd elő a sütőt 180°C fokra.
8. Vedd elő a sütőlemezeket a hűtőből és tedd be sülni a süteményeket.
9. Süsd készre őket 20 perc alatt, míg világosra nem sülnek.

Ajánlatos több adagban nyújtani a tésztát, mert kisebb darabbal könnyebb lesz dolgozni.  Az alaptésztát  bátran variálhatod aromás őrölt fűszerekkel, mint pl.:ánizs, vanília, fahéj, kardamom, gyömbér, fahéj stb. ezzel is előcsalogatva az ünnep illatait. Elegánsan becsomagolva gasztroajándéknak is tökéletes ötlet, hiszen tartós sütemény.