Amerikai palacsinta

Gyorsan, könnyedén elkészíthető, isteni reggeli, uzsonna vagy akár desszert. Tökéletesen egyformák, hibalehetőség kizárva.

Íme egy jól bevált receptet palacsinta tésztához:

Hozzávalók:
225 g finom liszt
1 db tojás
3 dl tej
1 csipet szódabikarbóna
3 ek. cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéj
1 ek. napraforgó olaj

egy csipet só

Elkészítés:
Az összes hozzávalót mérd össze egy tálba, és jól keverd össze. Érdemes fokozatosan hozzá adni a tejet és a lisztet, hogy simára tudjuk keverni.
Olajozz be egy  megfelelő méretű teflon serpenyőt és a szilikon formát is. A tésztakeverékből csorgass bele a formába, a képen látható módon, és süsd aranybarnára mindkét oldalát, úgy hogy közben a fülecskék segítségével megfordítod a szilikonformát.
Ízlés szerint fogyaszthatjátok mézzel,juharsziruppal, mogyoró krémmel, olvasztott csokoládéval, lekvárral stb. 

Fontos, hogy az olaj jól fel legyen melegedve, és a lyukakat teljesen fel kell tölteni a tésztával. 

És hogy tökéletes palacsintákat készíthess, itt van hozzá egy szuper eszköz is: