Egy igazán szaftos és finom almás pite recept érkezett hozzánk B.Julika jóvoltából, amit most megosztok Veletek:

Hozzávalók:

75dkg finomliszt

50dkg margarinalmás pite

25dkg porcukor

2 db tojás sárgája

0,5 csomag sütőpor

Töltelék:

8-10 db alma

fahéj ízlés szerint

1 csomag vaníliás cukor

kb.15 dkg cukor – de az alma édességétől függ a mennyisége

darált keksz – amennyi szükséges

 

  • A tálba összekeverjük a lisztet a sütőporral
  • A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, a porcukrot, tojások sárgáját és összegyúrjuk
  • A tésztát két részre osztjuk
  • Egy másik tálba belereszeljük az almákat, és hozzáadjuk a kristálycukrot (ízlés szerint), majd összekeverjük
  • Az almához hozzáadjuk a vaníliát, a fahéjat és a darált kekszet, ami azért kell, hogy később ne ázzon el majd a tészta.
  • Az egyik tésztánkat kinyújtjuk, a tepsi aljába elhelyezzük és egyenletesen elosztjuk a tölteléket. Kinyújtjuk a másik tésztánkat is és befedjük vele a tölteléket
  • Villával megszurkáljuk a tészta tetejét
  • Előmelegített sütőben közepes hőfokon aranybarnára sütjük.

Süssétek, egyétek 🙂

 

Írjátok meg hogyan sikerült!