Amennyiben a tésztáját saját kezűleg készítenénk, leírom a hozzávalókat. Mindent össze kell gyúrni alaposan egy tálban, golyókat formálni, nyújtófával kinyújtani kerekre és egy száraz serpenyőben világosra sütni (hiszen még sütjük a töltelékkel együtt is) Aki boltban vásárolt, kész terméket választja az egyből töltheti is, elősütés nélkül.
Tortilla tészta:
- 30 dkg liszt
- 1 tk só
- 4 ek olaj
- 1,2 dl víz (langyos)
A tortilla lapokat egyik felükön bevajazzuk, majd átfordítjuk a másik oldalra és a felébe rétegezünk jégsalátát, alma szeleteket (nagyon vékonyra vágva), füstölt sajtot, paradicsomszeleteket, gépsonkát, snidlinges krémsajtot. (vagy ízlés szerint bármit). Majd ráhajtva a másik felét, ezt is bevajazva, ropogósra sütjük kontakt grillben, vagy toast sütőben. Ez egy régi típusú, profi toast sütőben készült, azért ilyen szép csíkos, de otthoni körülmények közt is érhetünk el hasonlóan gusztusos eredményt.
Jó étvágyat hozzá!