Ha az előző részről lemaradtál, akkor itt találod.

Előkészítés

Az ételek előkészítésére kialakított munkapult és az itt használt konyhai kisgépek zónája, valamint az előkészítéshez szükséges gépeknek kialakított megfelelő méretű munkafelület. Vegyük figyelembe, hogy itt szükség van konnektorokra és világításra.

Mik találhatóak itt?

– elektromos konyhai kisgépek

– mérleg, tálkák

– fűszerek, vágódeszka

– kések

Milyen szekrényt tervezzünk?

– alsó szekrény

– nagy fiók

– megfelelő nagyságú munkapult

 

Sütés/főzés

Az előkészített alapanyagok, itt válnak készétellé.

 

Mit tárolunk itt?

– főzőeszközök

– lábasok

– sütőformák, fóliák

– edényfogó

Milyen szekrényt tervezzünk?

– sütőnek, tűzhelynek, páraelszívónak megfelelő szekrényt

 

Tálalás

Ebben a zónában már kevesebbet dolgozunk, ez az étkezés előtti utolsó fázis. Sőt sok háztartásban van külön étkező. Érdemes elgondolkodni a külön álló tálalón akár a konyhában, akár az étkezőben, hiszen amellett, hogy nagyon praktikus lehet, jól mutat egy erre a célra készített bútor.

Mit tárolunk itt?

– tányérok

– poharak

– evőeszközök

– konyharuha

– szalvéta

– tálcák

– alátétek

Ha érdekelnek a bútorkészítés további lépései, akkor ez tetszeni fog:

Könyv

Hamarosan megjelenik egy könyv ebben a témában, mely egyedülálló lesz a hazai piacon. Iratkozz fel itt és értesítünk, ha megjelenik a könyv: